Sauco

Sambucus peruviana (connue aussi bien que tilo et sauco) est une espèce d'arbre de la famille Adoxaceae. Il est originaire de l'Amérique du Sud.

Description

Arbres de jusqu'à 8 m, tronc irrégulier. Feuilles composées, avec 7-9 folíolos ovado-oblongos, marge sciée, iota aigu, dos poilu. Les inflorescences sont de 18-22 cm de longueur, avec des fleurs odorantes blanches. Les fruits sont des baies noires de 1.2 cm de diamètre, avec 3 à 5 pépites.

Distribution et habitat

Sambucus peruviana se trouve depuis le Costa Rica et le Panama et vers le sud par la zone andine jusqu'au nord-ouest de l'Argentine, dans un rang qu'oscille entre 2800 et 3900 m s. n. M..

Noms communs

Sauco (Pérou, Colombie, Bolivie)

kiola (l'Argentine)

r'ayan (quechua).

Usages

Les fruits peuvent être la base de diverses préparations comme des confitures, boissons ou liqueurs. Les feuilles, les fleurs et les fruits ont des propriétés médicinales; analgésique, anti-inflammatoire, antiseptique. Le bois est dur et résistant. Il s'utilise pour la construction, fabrication d'outils et élaboration de quenas.

Liens externes

Ressources relatives au vivant : EPPO Global Database Flora of North America Germplasm Resources Information Network Global Biodiversity Information Facility iNaturalist International Plant Names Index The Plant List Plants of the World Online Tropicos Union internationale pour la conservation de la nature

Références

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