Jonc

Le nom de jonc /ʒɔ̃/ ou /ʒɔ̃:k/ est donné à plusieurs plantes. Au sens strict, ce nom désigne les espèces appartenant au genre Juncus, dans la famille des Juncaceae.

Jonc - au sens strict (du latin jungere, « joindre, attacher », les joncs servant à faire des liens plus ou moins solides) les espèces du genre Juncus

Aux Antilles et en Guyane le terme « jonc » désigne les Cypéracées du genre Eleocharis

Jonc ordinaire (Arundo donax) ou canne de Provence

Jonc cotonneux - nom donné parfois aux linaigrettes (genre Eriophorum)

Jonc des chaisiers - l'espèce Schoenoplectus lacustris, utilisé en vannerie

Jonc odoré - l'acore ou « Schoenante » (Acorus calamus)

Jonc fleuri - le butome en ombelle (Butomus umbellatus)

Jonc marin - désigne parfois l'Armérie maritime (Armeria maritima)

Jonc des dunes - un des noms de l'oyat (Ammophila arenaria)

Jonc à massette ou massette, les espèces du genre Typha, espèces qui poussent dans les zones humides, mare, étang, etc.

Jonc d'Inde - synonyme de rotin

Jonc des Pyrénées - autre synonyme de rotin

Usages

Plusieurs espèces de joncs ont notamment été utilisés pour la vannerie et l'empaillage de chaises : en Europe de l'ouest, selon Éliane Astier et Bernard Bertrand, il s'agit de Jonc aggloméré, Jonc aigu, Jonc diffus, Jonc glauque, Jonc maritime, Scirpe des tonneliers, Scirpe en jonc.

Notes

Portail de la botanique