Jerku

Jerku est un mot de 5 lettres formé à partir du mot Jerk auquel on ajoute la lettre U.

A priori, Jerku est un mot inexistant derrière lequel pourraient néanmoins se cacher toute la sagesse et la poésie d'un savoir-faire ancestral...

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Que signifie le mot Jerku ?
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