Boeuf

L'animal

Bœuf, mâle castré de l'espèce Bos taurus

Bœuf, diverses espèces sauvages ou domestiques du genre Bos

Traction bovine

Bœuf musqué, nom d'une espèce de Caprinés à toison laineuse, mâle ou femelle

Bœuf, en boucherie, viande bovine (espèce Bos taurus)

Liste de mets à base de viande de bœuf.

Patronyme

Bœuf est un nom de famille notamment porté par :

Alexis Bœuf (né en 1986), biathlète français ;

Daniel Bœuf (XXe), peintre français ;

Georges Bœuf (1937-2020), saxophoniste et compositeur français ;

Gilles Boeuf sans ligature (né en 1950), biologiste français ;

Johanna Bœuf (née en 1997), skieuse alpine française ;

Joseph Bœuf (1861 - 1927), fabricant français d’instruments de musique, luthier ;

Marc Boeuf sans ligature (1934-1993), homme politique français.

Toponyme

Bœuf est un nom de rivière notamment porté par :

la Boeuf, rivière des États-Unis prenant sa source dans l'État de l'Arkansas et s'écoulant ensuite dans l'est de l'État de la Louisiane ;

la rivière à Bœuf, affluent de la rivière Etchemin (versant de la rive sud du fleuve Saint-Laurent) coulant dans Saint-Luc-de-Bellechasse, dans la MRC Les Etchemins, dans Chaudière-Appalaches, au Québec, au Canada.

Autres

Bœuf, en musique, séance improvisée

Bœuf Gras, figure centrale de plusieurs fêtes carnavalesques

Voir aussi

Le Bœuf

Leboeuf

Lesbœufs

Bovin

Blanc de bœuf

Cœur de bœuf

Fiel de bœuf

Nerf de bœuf

Nez de Bœuf

Œil de bœuf (homonymie)

Pique-bœuf, un oiseau

Sang de bœuf (homonymie)

Tête de bœuf